Kottmann`s Edeldestillat-Brennerei    

Eine Familientradition von über 200 Jahre Destillat-Brennen im
Gasthof Hirsch. Die Früchte und Beeren ernten und beziehen wir
aus dem traditionellen Streuobstbau der Schwäbischen Alb. Der
überwiegende Teil stammt aus der eigenen Gemarkung Gosbach.

Die Qualität des Destillates benötigt mehr als gutes, sonnengereiftes
Obst, erst mit dem Herzen und der Liebe des Brennmeisters August
Kottmann entstehen und entwickeln sich edle Wässer, Geiste und
Spirituosen - ohne jeden Zusatz von Aromen.