Kulinarisches Streuobstparadies

„Der Saibling
 von Ditzenbacher Quellteichen“
heiß geräuchertes Saiblingsfilet
Meerrettich-Apfelsalat
Wiesenkräuter mit Rhabarberdressing

„Die Wiesenkräuter unserer Streuobstwiesen"
Kräutersamtsuppe mit frischen Wiesenkräutern

„Der Maibock von der Türkheimer Alb“
„Zweierlei vom Maibock“
Ragout und gekräuterter Rücken mit Heidedost
Schlehen-Rotweinsoße
Bärlauch-Semmelknödel
Gemüse-Garnitur

„Die Süße Verführung“
marinierte Erdbeeren mit Rhabarber
Nougat-Quarkknödel
Vanillesabajone und Vanilleeis


47,00 €
41,00 € (3-gängig ohne Suppe)
40,00 € (3-gängig ohne Vorspeise)